說一不二
，言出必行

敢作敢當
，辣醬巨擘

近日
，餐廚辣醬行業巨擘辣妹子
，向外界發布了一則重大消息：辣妹子將集中優勢資源
，正式進軍辣椒產業
，不但要在辣椒產業佔據一席之地
，還將憑借其多年的行業沉澱、不俗的研發實力、經典的辣椒文化
，讓辣椒產業展示出煥然一新的面貌
！

• 辣味江湖
  ，誰與爭鋒

說起辣妹子
，可謂“無人不知
，無人不曉”
，宋祖英的一首《辣妹子》讓這三個字傳遍大江南北
，湘女的潑辣直爽與善良多情被這首歌曲詮釋得淋漓盡致
。與此同時
，辣妹子辣椒醬也在餐廚界迅速崛起
，伴隨着全國市場的不斷開拓
，“辣妹子”已然成爲了辣椒醬的代名詞
。提起辣椒醬
，人們首先想到的
，就是那一個具備經典設計美感的金邊紅白罐
，上面一個羞答答的長辮子湘女圖像
，以及一串火紅的細長辣椒
。

辣妹子辣椒醬一紅就紅了二十餘年
，雖然跟風模仿者層出不窮
，但辣妹子在辣椒醬領域的霸主地位始終不容撼動
。從最初的“鮮紅透鮮滴
，一勺當做兩勺用”
，到之後的“鮮紅細膩
，醬香濃鬱”
，辣妹子辣椒醬憑借其獨特的制醬工藝與二十年如一日的匠心品質
，在一代代廚師心目中佔據着毋庸置疑的辣椒醬先驅地位
！

• 行業發聲
  ，全新升級

憑借自主研發和技術創新
，2008年3月
，由辣妹子發起制定的《辣椒辣度標準》正式成爲國家標準
，開創了辣椒制品標準化生產和銷售的先河
。2010年
，辣妹子自主創新研發的自動化辣醬生產線
，成爲全行業領先實現全自動化生產的公司
。辣妹子每年將銷售收入的5%-6%用於研發
，爲了探索行業前沿技術不斷鑽研求真
。

《2019-2025年中國辣椒種植及加工行業市場分析及前景預測報告》指出
，雖然我國辣椒出口規模位居全球前列
，但國內的辣椒加工產業仍存在不少不足
，目前以粗加工和食品加工爲主
，如辣椒幹、辣椒粉、辣椒醬、泡辣椒、剁辣椒等
，而高附加值的綜合深加工品較少
。相反
，日本、美國等發達國家利用我國出口的辣椒幹
，採用先進技術制成辣椒紅色素、辣椒鹼等產品
，再以高價返銷國內
。

爲了扭轉這一現狀
，辣妹子將以整合辣椒行業資源爲己任
，力爭成爲行業標準的推行者
，對於辣椒粗加工產品與深加工產品進行雙線布局
，爲中國企業在辣椒產業的崛起打上一個鮮明的“辣妹子”符號
！

• 新品集結
  ，火辣來襲

隨着辣妹子辣椒戰略一起推出的
，還有諸多色香味俱全的新品：其中有改變幹調料銷售亂象局面的王牌產品——辣妹子辣椒段
，標準化的生產與規範的包裝
，讓消費者可以放心購買與食用
，不用再擔心散貨質量安全問題；而以小龍蝦調味醬、黃金牛蛙醬爲代表的辣妹子系列菜式醬的推出
，將爲餐飲出品的標準化帶來福音
，也讓美味菜式的烹飪變得更爲簡便；其次
，針對C端消費者的佐餐醬系列
，以創新的小包裝形式走入市場
，讓消費者可以隨時隨地享受火辣美味
！

以上
，只是辣妹子新品開發的一隅
，此外
，辣妹子還將逐步推出辣椒汁系列產品、辣椒油系列產品、醃制辣椒系列產品、辣椒深加工系列產品
，辣妹子
，專注做辣椒
！“火紅純潔
，潑辣向上”的辣妹子人
，值得讓整個辣椒行業拭目以待
！

有辣椒的地方
，就有辣妹子
。辣妹子將深耕流通批發、餐飲專供、終端零售三大主要渠道
，將辣妹子的辣椒產品帶入千家萬戶
，出現在更多中國人的餐桌上
，在這一場辣味主導的味蕾美味之旅
，辣妹子注定將帶給人們更多的驚喜
，也將帶給消費者高品質的辣椒產品購買與使用體驗
！

辣
，就是我
！

辣
，就是辣妹子
！